【畜試所】無抗飼養全球趨勢！畜試所成功研發無添加抗生素營養飼料
農委會畜試所與農試所、苗栗區農業改良場合作，將農業副產物循環利用導入畜牧業，發展出富含高營養價值的保健飼料添加物。藉由讓禽畜吃的高檔，推廣無添加抗生素的「無抗」飼養，協助農民提升飼養效率和維護動物健康，也創造循環農業的新產值。
畜試所在將農業副產物作為飼料的試驗結果發現，仔羊平均可增重18%，土雞增重約3%，雞隻產蛋量提高6%，肉鵝則可增重1.5%。畜試所表示，透過保健飼料添加物的運用，能協助農民提升飼養效率，並減少使用抗生素飼料添加劑，維護動物健康，同時也讓國內每年葉用枸杞約500-600公噸木質化莖稈、1.4萬噸菇類下腳料 (菇頭) 變身畜禽的保健聖品，創造循環農業的新產值。
畜試所表示，若能將保健飼料添加物飼養的禽畜產品品牌化，則更能符合健康潮流並提升附加價值。目前飼料中禁止添加預防性抗生素已成為全球趨勢，如歐盟於2006年、韓國於2011年、越南及印尼於2018年已全面禁止在飼料當中添加抗生素作為生長促進劑。「減抗」、「無抗」飼養近年在食品安全高強度要求下已蔚為風尚。
畜試所也指出，蕈菇類含有豐富纖維素，栽培過程不需使用農藥，是一種兼具安全衛生與健康的食物。而葉用枸杞具極佳的抗氧化力，含有酚類物質，如類黃酮、芸香苷、槲皮素及綠原酸，這些植生素成分，適口性佳，並改善飼料換肉率，達到保健效果。未來也將推動蕈菇類的下腳料 (菇頭)、葉用枸杞木質化莖稈等副產物運用，以發揮多元創新。
畜試所與農試所合作，在熱季下，籠飼雞隻飼糧添加蟲草介質（蟲草米）也可提高雞隻產蛋量6%，並可延長雞蛋在室溫下保持新鮮的儲存期達2週。畜試所也和苗改場合作，以葉用枸杞的木質化莖稈為材料，加工製作成乾燥粉末，配製成各項健康的飼料配方，試驗結果顯示，飼糧添加葉用枸杞木質化莖稈，可提升鵝隻增重1.5%、飼料換肉率改善5.6%。
畜試所表示，目前「植生素保健飼料添加物」主要推廣對象包括菇農、養禽農民及飼料業者等。目前植生素飼料添加物全球市場規模約為6.3億美元，2023年預計將達9.6億美元。