麻油羊肉

麻油羊肉

材料：國產生鮮羊肉300克（切薄片）

        米酒1大匙

        麻油1大匙

        香油1/2大匙

        鹽巴1/4小匙

          薑片6~8片

作法：1.先將米酒、香油、鹽巴與國產生鮮羊肉相互拌勻。

         2.將麻油及薑片放入熱鍋內爆香。

3.放入國產生鮮羊肉拌炒，拌炒至熟即可。